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Zon
Plats uniques
Assiette anglaise et crudités
Rôti de porc Orloff ,endives braisées, pomme duchesse
Couscous (mouton, poulet et merguez)
Choucroute garnie (Strasbourg, cervelas, côte salée, jambon,poitrine fumée, pommes de terre)
Cassoulet toulousain (saucisse, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse fumée)
Marmiflette (pommes de terre, lardons, maroilles)
Poulet basquaise (poulet, légumes du soleil, riz)
Bœuf bourguignon (pommes vapeur, carottes vichy)
Carbonnade flamande(pommes vapeur, endives braisées)
Coq au vin ( pommes rissolées, salsifis)
Poulet à la bière de Jenlain, pommes sautées et épinards
Mouton à la provençale (riz, légumes du soleil)
Langue de bœuf sauce piquante (pommes de terre, carottes, sauce tomate et champignons)
Langue de bœuf printanière (petits légumes, sauce aux cornichons)
Emincé de volaille à la crème (endives, pommes rissolées)
Canard au poivre vert (cuisse uniquement, endives, pommes sautées)
Lapin moutarde (majorité de cuisses, petits pois, carottes)
Cuisse de pintade aux poires (crème de céleri, endives braisées)
Sauté de veau aux cèpes ( pommes vapeur, carottes vichy)
Blanquette de veau à l’ancienne, riz, carottes
Confit de canard à la sarladaise (pommes vapeur, poêlée de champignons)
Jarret d’agneau au thym, pommes vapeur, flageolets
Vos plats uniques peuvent être accompagnés de
- Fromage : 4 variétés minimum ( en fonction du nombre de convives) + pain +beurre
- Dessert : éclair ou tarte maison
- Dessert : ( voir toutes nos pâtisseries)
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