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Le Buffet des entrées
1/Les Roulades et Cochonailles
(mortadelle aux herbes, rosette de Lyon, saucissons, Salami italien)
2/Les terrines maison sur lit d’herbes fraîches
3/Le Buffet des crudités (carotte, céleri rémoulade, laitue, tomate, betterave, salade russe)
Le Buffet des viandes et charcuteries fines :
Le Poulet rôti en chaud et froid
Le Médaillon de porc rôti
Le Buffet des salades fraîcheur
La Salade italienne (pâtes, tomates, basilic, olives vertes)
La Salade camarguaise (riz, tomates, maïs, poivron)
La Salade flamande (pommes de terre, oignons, carottes)
Le Taboulé (semoule, tomates, oignons, persil)
Beurre, pain,sauces, cornichons, oignons, moutardes
Le Buffet des fromages : 3 variétés de fromages
Vous avez la Possibilité d'ajouter un trou normand : le sorbet et son alcool :
pomme - calvados, ananas - rhum, poire - genièvre, citron - vodka
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La Cuisine de Tante Marie
à Valenciennes - Maubeuge
Chef à domicile -Traiteur - Organisation de réceptions
Mariage - Baptême - Anniversaire -
- Tél : 03 27 68 31 99 / 06 89 19 25 13
Email : lacuisinedetantemarie@neuf.fr |
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