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Nos propositions pour vos fêtes familales, baptêmes, communions ou anniversaires
3 Amuses bouche canapés et pain surprise Les Viandes et les Charcuteries : - Le Buffet de charcuterie: Roulades, Saucissons, Salami italien, Rosette - L’Assortiment des terrines (terrine de campagne, rillettes) - Le Rôti de bœuf à l'ancienne - Les Fines Tranches de Poulet Rôti Les Crudités et les Salades Fraîcheur : 3 crudités + 3 salades fraîcheur Le Beurre, le pain, les sauces, les condiments
3 Amuses bouche canapés, petits fours chauds, pain surprise Les Poissons et les Viandes : - Le Buffet de de la mer au saumon fumé, crevettes, terrine de poisson et médaillon de l'océan - Les Charcuteries : Roulades, Saucissons, Salami italien, Rosette
- Le Rôti de bœuf et son jus de viande - Le Poulet rôti aux herbes de Provence Les crudités et les salades Fraîcheur : 4 crudités + 4 salades fraîcheur Le Gâteau de Fête Le Beurre, le pain, les sauces, les condiments
5 Amuses bouche Le Potage La Crème Argenteuil aux asperges L'Entrée La Coquille de Saumon en Bellevue, sa tomate fraicheur aux crevettes, sauce cocktail Le Plat Chaud Le Buffet des Fromages et la Salade Paysanne Le Gâteau de Fête
5 Amuses bouche La 1 ere Entrée : Le Foie Gras et son confit du Nord à l'orange La 2 ème Entrée : La Cassolette en feuilleté façon picarde Le Plat Chaud La Cuisse de canard confite à la Sarladaise Le Buffet des Fromages et la Salade Paysanne Le Gâteau de Fête Le Beurre, le pain, les sauces, les condiments
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