LE BUFFET CAMPAGNARD :

3 Amuses Bouches
Canapés, pain surprise, piques gourmandes

Le Buffet de charcuteries et de poisson
La Ronde des cochonnailles : Mortadelle, saucissons, salami italien, rosette de Lyon
L'assortiment des terrines (pâté en croûte, terrine de campagne, rillettes)
Le Saumon en Bellevue sur miroir et ses accompagnements
La Terrrine de poissson, sauce cocktail ou L'oeuf en gelée en aspic
5 crudités, à choisir dans notre carte 
(vous avez la possibilité d'ajouter le buisson de crustacés : gambas, écrevisses, langoustines, crevettes)

Le Buffet des viandes et des Salades Fraîcheur :
Le Bœuf rôti et son jus de viande
Le Poulet rôti aux herbes de Provence
La Longe de Porc rôtie aux épices
5 salades fraicheur, à choisir dans notre carte

Le Buffet des fromages : 4 variétés de fromages Et la Salade paysanne

Le Beurre, le Pain, les Sauces, les Cornichons, les Oignons, les Moutardes