LE BUFFET CAMPAGNARD

3 Amuses Bouche
Canapés, pain surprise, piques gourmandes

Le Buffet de charcuteries et de poisson
- La Ronde des cochonnailles : Mortadelle, saucissons, salami italien, rosette de Lyon
- L'Assortiment des terrines (pâté en croûte, terrine de campagne, rillettes)
- Le Saumon en Bellevue sur miroir et ses petits accompagnements
- La Terrrine de poissson, sauce cocktail
- 5 crudités, à choisir dans notre carte 

Le Buffet des viandes et des Salades Fraîcheur :
- Le Bœuf rôti à l'ancienne
- Le Poulet rôti aux herbes de Provence
- La Longe de Porc rôtie aux épices
- 5 salades fraicheur, à choisir dans notre carte

Le Buffet des fromages affinés : 4 variétés de fromages Et la Salade paysanne

Le Beurre, le Pain, les Sauces, les Condiments

Pour donner une note originale à votre buffet, vous pouvez choisir notre Sculpture de glace ( coquillage garni de fruits frais de saison) (sous condition)