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Le Buffet des entrées
1/Les Roulades et Cochonailles
(mortadelle, rosette de Lyon, saucissons, Salami italien)
2/Les terrines maison (terrine de la ferme et terrine de légumes) sur lit d’herbes fraîches
3/Le Buffet des crudités (carotte, céleri rémoulade, laitue, tomate, betterave, salade russe)
Le Buffet des viandes et des salades fraicheur :
La Cuisse de Poulet rôti en chaud et froid
Le Médaillon de porc rôti
La Salade italienne (pâtes, tomates, basilic, olives vertes)
La Salade camarguaise (riz, tomates, maïs, poivron)
La Salade flamande (pommes de terre, oignons, carottes)
Le Taboulé (semoule, tomates, oignons, persil)
La Roue de Brie
Beurre,sauces, condiments, moutardes
Vous pouvez ajouter un trou normand :pomme - calvados, ananas - rhum, poire - genièvre, citron-vodka
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A Valenciennes - Maubeuge - Avesnes - Cambrai
La Cuisine de Tante Marie - Traiteur
Organisation de réceptions - Mariage - Baptême - Anniversaire -
Siège social : 72, avenue Rondet - 59135 - Wallers
Bureau : 18, rue des fourdriniers - 59144 - Gommegnies
- Tél : 03 27 42 89 68 / 06 89 19 25 13
Email : lacuisinedetantemarie@neuf.fr
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